ATARDECER · Clarete de Criolla
Tunuyán, Valle de Uco · Partida pequeña
Un clarete creado con sensibilidad y libertad, que expresa el espíritu de Suspiro del Viento: vinos accesibles, honestos y profundamente argentinos.
Descripción
Un clarete fresco y luminoso elaborado a partir de uvas Criollas como reivindicación de nuestra historia familiar.
Fluido, sutil y honesto, pensado para acompañar momentos simples con la frescura que solo las criollas pueden dar.
Perfil de sabor
• Fruta roja suave y flores frescas
• Toques cítricos y una acidez vivaz
• Boca ligera, fluida y muy refrescante
Intensidad
●●○○○
Maridaje
• Picadas frescas y quesos blandos
• Ensaladas, sushi y platos ligeros
• Momentos al aire libre, atardeceres y aperitivos
Datos esenciales
• Variedad: Criolla (Clarete)
• Origen: Tunuyán, Valle de Uco
• Estilo: Fresco, ligero y cotidiano
• Filosofía: Vino artesanal guiado por “fluidez asertiva”
• Partida: Producción pequeña
