Mala Luna 2023 · Blend Tinto
Vista Flores · Partida limitada
Un blend complejo y equilibrado con el balance justo entre fruta, especias y roble. El Malbec aporta suavidad, mientras que el Petit Verdot y el Cabernet Franc dan frescura, estructura y un carácter único del terruño.
Descripción
Un blend con carácter y profundidad nacido en Vista Flores, elaborado por Finca Torcivia Luna bajo la enología de Marcos Pizzarro.
Intenso, especiado y con una textura aterciopelada que combina fruta madura, complejidad y un toque distintivo de roble americano de primer uso.
Perfil de sabor
• Frutas negras maduras: cereza, ciruela, frutilla
• Especias: clavo de olor, pimienta negra, canela, tomillo
• Toques de roble: vainilla, caramelo y chocolate
• Final persistente, fresco y con taninos firmes
Intensidad
●●●●○
Maridaje
• Filete de ternera con reducción de vino
• Venado a la cacerola
• Bife de chorizo a la parrilla
• Pastas con ragú de carne y hongos
Datos esenciales
• Bodega: Finca Torcivia Luna
• Enólogo: Marcos Pizarro
• Origen: Vista Flores, Tunuyán – Mendoza
• Composición:
– 50% Malbec
– 25% Petit Verdot
– 25% Cabernet Franc
• Añada: 2023
• Crianza: 12 meses en roble americano de primer uso
• Alcohol: 13,8%
• Suelo: Franco arenoso, aluvional y pedregoso
• Perfil: Intenso, especiado y estructurado
