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Más carácter, más momentos
La esencia vibrante de Paraje Altamira ahora viene en una presentación que multiplica los buenos momentos. Este Malbec 2022, con su frescura y balance único, es ideal para compartir o simplemente para tener a la mano cuando se necesite brindar por lo especial.
ORIGEN: Paraje Altamira.
ALTITUD: 1074 m.s.n.m
SELECCIÓN MASAL.
Microvinifiaciones en vasijas de concreto con temperaturas promedio de 25-26°.
Maceraciones de 21 días. Maloláctica en barricas. Uso de levaduras nativas.
- Roble: 90% de roble frances de tercer uso y 10% de roble frances nuevo.
- Suelo: Franco arenoso-limoso.
- Profundidad de 40: Presencia de canto rodado de 10 -15 cm con limo. Presencia de carbonato de calcio a 40-50 cm con canto rodado.
