Rosé Malbec · Orgánico
Partida limitada · Valle de Uco
Rosé orgánico, delicado y de micro-lote, ideal para quienes buscan frescura y naturalidad sin complicaciones.
Descripción
Rosé fresco, liviano y orgánico elaborado en Colonia Las Rosas.
Un vino suave, aromático y elegante, ideal para momentos relajados y días soleados.
Perfil de sabor
• Frambuesas y frutillas frescas
• Notas dulces y expresivas
• Boca suave, ligera y de final elegante
Intensidad
●●○○○
Maridaje
• Ensaladas frescas y pastas livianas
• Sushi y pescados suaves
• Picoteos, aperitivos y tardes al aire libre
Datos esenciales
• Variedad: 100% Malbec orgánico
• Región: Colonia Las Rosas, Tunuyán, Valle de Uco
• Altura: 900 msnm
• Suelo: Franco arcilloso con calcáreo elevado
• Clima: Semiárido con noches frescas
• Riego: Por goteo con agua de deshielo
• Cosecha: En cajas de 16 kg · Doble selección
• Vinificación: Maceración 10 h · Fermentación 15 días · 80% maloláctica
• Temperatura de fermentación: 14°C
